在进行各种淀粉加工时，我们着重强调淀粉的纯净度这一概念，尤其在生产配置上要有专门对应的红薯淀粉加工设备--过滤净化设备。这是因为淀粉质量的高低，主要看淀粉的纯净度，也就是说淀粉杂质含量越少，淀粉质量就越优越。淀粉质量不好杂质多，除了有前期原料清洗不干净，掺杂大量泥沙之外，也包括薯块内部的纤维、微砾石子、果胶质等物质，没有及时排净、过滤掉，这些都会影响到淀粉成品的质量，使用这种劣质的淀粉制作红薯粉条，不管是多高级的粉条机设备也会遇到粉条难以成型的问题。

淀粉加工过程中产生的薯渣

有些用户认为简单过滤，去除明显的石子，淀粉看起来干净就差不多了，但是淀粉浆液中若混杂大量杂质纤维，淀粉品质低，制粉和浆时无法成型，下不来粉条，严重影响粉条加工用户的效益。

这时就体现出了过滤净化设备的重要性了，它们能很好的一层层的将不同属性、形态的非淀粉物质逐级筛除过滤掉，保证淀粉的纯净度和口感。

1. 细滤机

细滤机是由正反筛面高压冲洗设计，2道细滤，120-140目筛网制成，将被遗漏的较为明显的薯渣、石子阻挡在外，滤下干净的淀粉浆液进入后续的净化装置。

细滤机工作中

2. 除泥器除泥器

这两个机器主要是将手能感觉到的细小微量泥沙通过离心沉降、密度差原理进行专业精细去除。

3. 旋流站

固液分离技术，多个旋流管道联合组成多级数各组分离，将黄粉、油粉等影响淀粉色泽外观的物质分离出去，提高淀粉白度和精度，更能保证淀粉的精细程度。